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Über uns
Das Bauernhaus Manià befindet sich in San Floriano del Collio, einem kleinen Dorf in der Nähe der Stadt Görz auf der italienischen Seite der Gegend Collio in der Region Friaul-Julisch Venetien. Schon seit drei Generationen ist uns ein guter Umgang mit dem Land und die Qualität und Authentizität des Weines besonders wichtig.
Gianni leitet jetzt den landwirtschaftlichen Betrieb mit der wertvollen Hilfe seiner Verwandten. Vor ungefähr 20 Jahren hat Gianni‘s Großvater Mirko die Wichtigkeit und den Wert des Collio‘s Landes entdeckt und sich um die Wein- und Obstgärten gekümmert. Schon als Kind ist Gianni hinter seinem Großvater in den Weingärten spazieren gegangen und so wurde ihm die Liebe für das eigene Land und Herkunft und die Hingabe zu seinem Bauernhof und Weingütern weitergegeben. Um seine Weintrauben, die Besonderheiten des Landes und die Liebe zum Wein aufzuwerten, hat sich Gianni voller Mut dazu entschieden, seine erste Flasche im Jahr 2018 zu produzieren und so seinen Traum zu verwirklichen.
Die Weingärten des Bauernhofes erstrecken sich über 7 Hektar (meistens im Gebiet DOC Collio) im Herzen vom Collio Goriziano, einem sehr wertvollem Gebiet im Osten vom Friaul an der Grenze zu Slowenien auf zirka 275 Meter über dem Meeresspiegel. Die hügelige Landschaft ist mit Weingärten von verschiedenen Weinsorten bedeckt. Die Erde ist reich an Mineralien, während die Nähe zum Meer und Bergen ein mildes Klima verschafft. Die Weingüter des Bauernhauses liegen in verschieden Teilen von San Floriano del Collio, meistens auf den südlichen, südwestlichen und südöstlichen Seiten, die entscheidend beim Traubenreifung sind. Das Bauernhaus Manià baut jetzt 4 Traubensorten an: Pinot Grigio, Sauvignon, Rebula und Merlot. Pinot Grigio und Sauvignon sind die ersten zwei abgefüllten Weinsorten mit dem Ziel die Weinproduktion in Zukunft zu erweitern.
Die Arbeit in den Weingütern, sowie die Ernte werden von Hand erledigt. Das garantiert eine hohe Qualität der Trauben, die in Wein verarbeitet werden und allen die Kultur und Tradition von Collio vermitteln.